Recensioni
4.6
1875 reviews
5
"Qualità cibi superlativa, servizio curato in ogni dettaglio"
User
27/07/2025
5
"Ristorante stupendo sia in loco che in consegna. Consigliato a tutti"
Marjlja
22/07/2025
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Involtino primavera
5,00 €
Ravioli di verdure fritti
7,50 €
Un’insalata fresca e armoniosa, dove la croccantezza del sedano incontra la dolcezza delle carote, la ricchezza delle Edamame, il tutto avvolto dalla morbidezza del tofu
10,00 €
polpette di polipo giapponese
9,00 €
Gamberetti in tempura serviti con una maionese al wasabi dal gusto delicato
12,00 €
Involtino di gamberi e edamame
8,50 €
Gamberi arrotolati
10,00 €
Fiori di zucca ripieni con tartar di gambero
12,00 €
9,00 €
La Regal Sèlection Or è l’eccellenza dell’eccellenza. È la selezione delle più belle Ostra Regal, Una pepita d’oro. Passa i suoi primi 24 mesi di vita a Westport nella Clew Bay, nel nord dell’Irlanda, dove grazie ad un apporto consistente di fitoplancton e ad una densità di 1 ostrica / m2, raggiunge un indice di riempimento della conchiglia elevatissimo già nei primi mesi di permanenza. Successivamente viene trasferita per gli ultimi 12 mesi a Wexford nel sud dell’Irlanda sulla foce del fiume Slaney, dove l’apporto di acqua dolce del fiume le dona le caratteristiche che la rendono unica del suo genere.La carnosità del frutto raggiunge livelli estremi. Il gusto è fortemente zuccherato e la consistenza è cremosa. La sua persistenza minerale al palato prolunga il piacere e la rende ideale per abbinamenti insoliti. L’oro alimentare applicato certifica il grande valore di questo prodotto.
10,00 €
Fagioli di soia
6,00 €
7,00 €
Antipasto giapponese d'alghe insaporite
7,00 €
insalata con carpaccio misto scottato con olio extravergine
12,00 €
Ravioli alla carne
7,00 €
Ravioli ai gamberi
10,00 €
pollo funghi
8,50 €
12,50 €
Melanzane e maiale tritato leggermente piccante
9,50 €
10,50 €
8,00 €
verdure, astice,wagyu tartufo,branzino e anatra pechinese piccante
15,00 €
leggemente piccante
11,00 €
11,00 €
13,00 €
tartare di salmone e avocado
11,00 €
tartare di tonno con tartufo e uova di quaglia
13,00 €
salmone tonno pesce bianco
15,00 €
16,00 €
un'elegante selezione di salmone, tonno , branzino e scampi freschi accompagnate da delicate tartarine di tonno e salmone servite al cucchiaio. impreziosito dalla nostra salsa di ponzu artigianale per un tocco di freschezza e sapore unico.
19,00 €
18,00 €
Tonno scottato con sesamo
16,00 €
salmone scottato con salsa teriyaki e salsa mango
15,00 €
ricciola scottato con salsa pesca al basilico affumicato allo zenzero
18,00 €
SALMONE
7,00 €
tonno
7,00 €
avocado
6,00 €
gamberi
7,00 €
cetriolo
6,00 €
slamone tonno
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
agnuilla affumicato salsa teriyaki
7,00 €
7,00 €
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone e avocado
12,00 €
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno e avocado
13,00 €
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone tritato piccante
14,00 €
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno tritato piccante
16,00 €
gamberi fritti
12,00 €
salmone cotto philadephia salsa teriyaki
11,00 €
Haruka roll, saudade, spazio roll, nigiri gio
17,00 €
tempura di patate dolce avocado
15,00 €
asparagi avocado wagyu,tartufo
26,00 €
gamberi fritto ricoperto avocado e tartare di salmone a flambè
17,00 €
24,00 €
granello di tempura e avocado ricoperto capaccio di tonno e wasabi fresco Kizami
18,00 €
Gamberi fritto ricoperto con pesce misto scottato
16,00 €
Un roll raffinato con cuore di salmone e avocado, impreziosito da un’insalata fresca e vivace di mango e pomodorini
17,00 €
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone impanato, ricoperto con avocado e mandorle leggermente piccante
16,00 €
salmone avocado ,coperto com salmone a flambe salsa tatufo e ikura
18,00 €
salmone e avocado ricoperto con pesce misto
16,00 €
sfoglia di riso con tempura di gambero, insalata, mango, Philadelphia e crema di sesamo
15,00 €
rettangolini di sushi con tartare di salmone e caviale
15,00 €
salmone e cetriolo ricoperto con tartare di salmone scottato con crema di sesamo e granella di pistacchio
17,00 €
Hosomaki di avocado fritto con tartare di salmone piccante
16,00 €
gambero fritto ricoperto con tonno scottato e foie gras .
17,00 €
Gamberi fritto ricoperto con salmone
15,00 €
salmone, avocado, philadelphia, tobiko (caviale) impanati salsa teriyaki spcy maio
15,00 €
anguilla afffumicato salsa teriyaki
19,00 €
Bignè di sushi selezionati dallo chef.
19,00 €
16,00 €
31,00 €
19,00 €
15,00 €
salmone, pesce bianco, capesante, tonno.gamberi crudi
21,00 €
20,00 €
26,00 €
50,00 €
5,00 €
6,00 €
7,00 €
5,00 €
7,00 €
con jalapeno
7,00 €
6,00 €
12,00 €
9,00 €
capesante foie gras parmigiano
12,00 €
ventresca di tonno con zenzero cipollina
11,00 €
8,00 €
7,00 €
7,00 €
con wasabi kizami
8,00 €
7,00 €
8,00 €
uva di quaglia tartufo
9,00 €
17,50 €
17,50 €
cubetti di pesce misto avocado e uova di salmone su letto riso
20,00 €
anguilla
20,00 €
tatare salmone e avocado
19,00 €
Riso Bianco
3,00 €
Riso saltato con verdura mista
8,00 €
Udon fresco serviti con un ragù ispirato alla cucina di Pechino, preparato con tenera carne di manzo Wagyu. Un piatto ricco di sapore che unisce tradizioni cinesi e giapponesi in modo semplice e gustoso.
16,00 €
Riso saltato con gamberi
10,00 €
Udon saltato misto con gamberi
12,00 €
Soba saltata mista gamberi
12,00 €
spaghetti soia vedere gamberi
11,00 €
Zuppa di soia con alghe
4,00 €
Zuppa Agropiccante
8,00 €
Verdura saltata mista
9,00 €
Pollo con salsa teriyaki
12,00 €
Pollo fritto
12,00 €
Maiale impanato
12,00 €
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
15,00 €
granchio guscio morbito
15,00 €
GAMBERI VERDURE
17,00 €
19,00 €
16,00 €
pesce misto alla griglia
18,00 €
0,50 €
0,50 €
3,00 €
0,50 €
0,50 €
0,50 €
0,50 €
0,50 €
0,50 €
9,00 €
Mousse alla Fragola, cremoso alla Vaniglia con perline croccanti al Cioccolato al latte su base croccante di Cioccolato bianco.
10,00 €
Dolce giapponese a base di arachidi fagioli rossi e sesamo
10,00 €
7,00 €
7,00 €
LAMPONE MANGO THE MACHA CIOCCOLATO VANIGLIA COCCO
10,00 €
tiramisù al tè matcha
10,00 €
Cheesecake fredda con cremoso al Mango e base biscotto
10,00 €
2,00 €
2,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
7,50 €
7,50 €
9,00 €
5,00 €
5,00 €
Presenta un carattere lussureggiante e gustoso, che si presenta al palato con una dolcezza simile a nettare, seguito da un lungo e intenso finale. É questo il Junmai Daiginjo.
35,00 €
Questo sakè maturato in botte è fresco, con un gradevole sapore di cedro e un elegante e giovane aroma legnoso.
18,00 €
Prodotto con una meticolosa lucidatura di Tamasakae, altro riso locale della prefettura di Yamanashi. Un sake dal gusto leggero, fresco e asciutto e caratterizzato da un forte sapore di riso.
42,00 €
Profumo verde e fruttato, con note di banana e frutto della passione. Il sapore è elegante e strutturato, con leggerissimi accenni di liquerizia che arricchiscono un bouquet di frutta tropicale e aromi erbacei. Il finale è lungo e caratterizzato da un umami leggero
64,00 €
Il mizubasho, da cui prende il nome, è una pianta che cresce solo in prossimità di acqua purissima, come quella utilizzata in questo sake. In bocca energici aromi di pesca bianca e pera si alternano, danzando su un tappeto di fresco umami incastonato di limpida mineralità. Il sapore è rinfrescante e pulito, un perfetto esempio di junmai ginjo.
58,00 €
Invecchiato per cinque anni in una grotta, si presenta ancora leggero e brillante, ma con evidenti note di pepe fresco, caramello salato e vaniglia. Viene aggiunto alcol per prolungarne la vita e per garantirgli un corpo leggero ed elegante, in cui è incastonato un umami brillante ed arrotondato dagli anni di invecchiamento.
62,00 €
Il naso è ricco di aromi floreali ed erbacei, con un leggero accenno di sottobosco. Il sapore è morbido e con una leggerissima dolcezza che accarezza la bocca e la riempie di note erbacee e fruttate, con punte floreali e una morbida acidità lattica che lo rende leggerissimo
58,00 €
Il nome Tenkei (Benedizioni del cielo) deriva dalla sua freschissima brillantezza ed incredibile purezza. Il sapore presenta note freschissime di mela di stagione ed un equilibrio tra dolcezza, umami ed acidità perfettamente bilanciato.
80,00 €
Prodotto senza aggiunta di lieviti, alcol o acido lattico, con fermentazione spontanea e solo lieviti naturali. Il risultato è un sake molto complesso, con un'acidità elevata che trasporta sentori di fiori secchi, sottobosco e frutta passita su una base lattica molto intensa, impreziosita con brillante mineralità. Simile ad un vino bianco naturale, ma con il ricco umami caratteristico del sake.
62,00 €
Lavorato in kioke , le preziosissime botti di legno giapponesi, che lasciano una leggera impronta sul finale. Utilizza koji bianco, che rilascia acido citrico ed è prodotto con metodo kimoto, che gli concede una nota di cremoso acido lattico. L'umami è ricco, ma sofisticato ed il finale è pulito, ma duraturo
54,00 €
Prende il nome dall'omonima montagna, la più famosa della prefettura di Gunma. Il sapore si apre cristallino ed austero, ma presto viene colorato da sprazzi di frutta matura come mela e pera, che lo arrotondano ed ammorbidiscono. Il croccante umami si staglia su una base lievemente minerale, che lascia la bocca fresca
34,00 €
L'etichetta più classica di questa cantina. Sapore limpido e cristallino tipico dell'acqua che fluisce dai monti, con accenni di mineralità portati dai venti che soffiano dal mare e note di banana donate dal lievito utilizzato, originario anche questo della prefettura di Aomori
46,00 €
Il sapore è talmente puro e terso da sembrare un miraggio, con un corpo evanescente ed imperscrutabile, quasi inesistente. La sottilissima mineralità scorre limpida sul palato, lasciando sul suo cammino solo un'ovattata orma di inaspettatamente ricco umami.
74,00 €
Utilizza suisei ("stella cometa") e kitashizuku ("goccia del Nord"), due risi molto rari ed originari dell'Hokkaido. Il sapore è cristallino e minerale, figlio dell'acqua purissima di questa regione e costellato delle note olivastre e mielate tipiche dei sake crudi, che si alternano a frutta bianca succosa, il tutto incorporato in un ricco manto di umami morbido e delicato. Il finale è persistente ed elegante
59,00 €
L'invecchiamento per 10 anni a -5°C è estremamente lento e pacato, consentendo a questo sake di conservare intatta la mineralità e la leggera acidità durante gli anni. Il sapore è cristallino e vellutato, con un finale di candido umami e leggere note fruttate e caramellate. Utilizza un tappo di simil-sughero per evitare l'ossidazione.
160,00 €
22,00 €
50,00 €
54,00 €
59,00 €
69,00 €
82,00 €
59,00 €
44,00 €
55,00 €
88,00 €
110,00 €
110,00 €
220,00 €
160,00 €
105,00 €
128,00 €
125,00 €
430,00 €
430,00 €
40,00 €
33,00 €
38,00 €
48,00 €
35,00 €
38,00 €
43,00 €
33,00 €
36,00 €
29,00 €
24,00 €
24,00 €
50,00 €
30,00 €
30,00 €
36,00 €
28,00 €
32,00 €
21,00 €
35,00 €
36,00 €
48,00 €
44,00 €
52,00 €
140,00 €
49,00 €
42,00 €
45,00 €
49,00 €
32,00 €
44,00 €
35,00 €
61,00 €
520,00 €
38,00 €
75,00 €
35,00 €
51,00 €
40,00 €
26,00 €
520,00 €
40,00 €
48,00 €
45,00 €
56,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
Trovaci
Milano
Corso San Gottardo, 49, Milano, 20136Orari di apertura
| Lunedì | Chiusa |
|---|---|
| Martedì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Domenica | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Lunedì | Chiusa |
|---|---|
| Martedì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
| Domenica | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 |
Gli orari di consegna possono variare